Mosaic Wheat

d0293172_21211601.jpg

ブリマーのネルソンウィートを飲んだら美味しかったので、今回はウィートを仕込んでみることにした。

あいにく、ネルソンソーヴィンホップはなかったので、モザイクホップで代用。

ヴァイツェンはときどき仕込んでるけど、ウィートってたぶん今まで仕込んだことがない。

d0293172_21211644.jpg

イーストはLondon Ale IIIだけど、ストックもこれで最後。

次回からは新イーストで。

d0293172_21544047.jpg
本日の新兵器。

Hop Stand中にブレンダーを使ってみたら、大変なことになった。

パワーありすぎ。

泡立つ、飛び散る。

でもこの泡立ち具合、このあとも使えるかも・・・

d0293172_22354424.jpg
というわけで、エアレーションもコンタミを恐れずブレンダーで。

お疲れ様でした。

<現在の状況>
・Sour Ale#4 ・・・Secondary ferm. with mix berries 2017/3/25
・Quick Sour Ale・・・Secondary ferm. with raspberries 2017/4/29
・Columbus Malty IPA・・・bottled 2017/6/16
・Mosaic Wheat・・・Primary Ferm. 2017/6/26

[PR]
# by kotoribrewing | 2017-06-26 21:24


自ビールとビール旅行。IPA、スタウト、サワービールなんかが好きです。


by kotoribrewing

プロフィールを見る

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

検索

最新の記事

Mosaic Wheat
at 2017-06-26 21:24
Columbus Malty..
at 2017-06-19 19:13
Quick Sour Ale味見
at 2017-06-03 20:42

カテゴリ

商品レビュー
イースト
旅行
料理
道具
ホップ
ソフトウェア
海外情報
作り方
レシピ
(水耕)栽培

タグ

記事ランキング

以前の記事

2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
more...